Der ALTOMAYO Café Altura wird aus 100 % Bio-Arabica-Bohnen aus dem Hochland Perus hergestellt.
Die Bohnen stammen von kleinbäuerlichen Produzentenfamilien und werden kontrolliert ökologisch in Mischkulturen sowie teilweise in Agroforstsystemen angebaut.
Nach dem Direktimport nach Deutschland werden sie traditionell in Langzeit-Trommelröstung schonend geröstet.
Das ausgewogene Aromaprofil verbindet feine Noten von Schokolade und Nuss mit dezenten Fruchtnuancen.
Ideal für Kaffeevollautomaten sowie zum individuellen Mahlen für verschiedene Zubereitungsarten.