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Vegan-Eia aus Soja-Eiweiß (Alternative zu Rührei)
Lord of Tofu produziert seit 1995 vegane Bio-Produkte.
Tofu besteht aus dem hochwertigem pflanzlichen Eiweiß der Sojabohne und enthält alle essentiellen Aminosäuren. Da Soja auch cholesterinsenkend wirken kann, ist unser Vegan-Ei eine gute Alternative zum Hühnerei.
Das Vegan-Eia aus Soja-Eiweiß ist beliebt als Alternative zu Rührei.
Zubereitung:
- angebraten als Rührei
- in Scheiben geschnitten als Spiegelei
- erwärmt als Frühstücksei
| Energie | 206 kJ / 49 kcal ** |
| Fett | 2,7 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| - davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 5 g |
| Salz | 1,3 g |
| ** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |
