Aromatische Würzsauce japanische Art
Beschreibung
Würzsoße aus fermentiertem Buchweizen - Fermentation mit dem japanischen Koji- Pilz und eine Reifung von >6 Monaten erzeugen diesen Aromabooster. Für alles, was den gewissen Kick benötigt.
Ernährung
Koscher, Vegan, Vegetarisch, Laktosefrei, Glutenfrei, ohne Schweinefleisch, ohne Rindfleisch, ernaehrung.HAL, ohne Zuckerzusatz, Zuckerfrei
Nährwerte bezogen auf 100g/100ml:
Energie |
523 kJ /
125 kcal **
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Fett |
0,2 g |
- davon gesättigte Fettsäuren |
0 g |
Kohlenhydrate |
5,8 g |
- davon Zucker |
0,2 g |
Eiweiß |
1 g |
Salz |
9,8 g |
** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.
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Zutaten
Wasser, Buchweizen*, Salz, Aspergillus oryzae
Zutatenlegende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland
Deutschland
Inverkehrbringer
Andreas Vogel
Christianstr. 29
04105 Leipzig
Deutschland
info@umanikulturgut.de
https://www.umanikulturgut.de/
Sicherheitshinweise P:
keine Angabe