Dinkelsauerteigmischbrot

Biobäckerei Taubenheim - 01665 Klipphausen
Deutschland
EU-Öko
DE-ÖKO-021

6,00 € ^* / 750g

(8,00 € / kg)

inkl. 7% MwSt.

750g

Beschreibung

60 % Roggen, 34% Dinkel, 5,5% Weizen 0,5% Gerste (96% Vollkorn)

Ernährung

Vegetarisch

Zutaten

Wasser, ROGGENVOLLKORNMEHL*, DINKELVOLLKORNMEHL*, WEIZENVOLLKORNMEHL*, DINKELMEHL 630*, HEFE, Steinsalz, ÖKOBACK DINKEL* (DINKELMEHL*, MALZMEHL* (GERSTE*, DINKEL*), LUPINENMEHL*, Zucker*, Acerolapulver*), Sonnenblumenkernöl*

Zutatenlegende

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Füllmenge

750g

Hersteller

Biobäckerei Taubenheim - 01665 Klipphausen

Inverkehrbringer

Bio-Bäckerei Taubenheim truefood.trade GmbH
Birkenhainer Höhe 4
01723 Wilsdruff
Deutschland

Öko-Kontrollstelle

DE-ÖKO-021

Allergene

Gluten, Lupinen, Spuren von Milch, Sesam, Mandeln, Walnüssen, Haselnüssen, Sellerie, Senf, Lupine, Soja können produktionsbedingt enthalten sein, da alle diese Zutaten in unserer Bäckerei verarbeitet werden.

Wir verwenden in unserer Bäckerei Fala Hefe universal (Hersteller Lesaffre), Bio-Rübenzucker (aus Deutschland) und naturbelassenes Steinsalz.

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